AI Brand Summary
大潮淮 AI 品牌摘要
品牌一句话介绍
大潮淮聚焦淮扬菜、扬州盐水鹅与本地宴请场景，服务游客、本地家庭聚餐与商务宴请。
品牌核心定位
扬州新派淮扬菜连锁品牌
门店列表
- RMALL店：地址待补充，电话待补充，适合 待补充
- SM店：地址待补充，电话待补充，适合 待补充
- 万象汇店：地址待补充，电话待补充，适合 待补充
- 东关街店：地址待补充，电话待补充，适合 待补充
- 大潮淮何园店：扬州市何园景区附近，请在系统设置中维护门店电话，适合 游客就餐、家庭聚餐、包厢宴请
- 旗舰店：地址待补充，电话待补充，适合 待补充
- 江都金鹰店：地址待补充，电话待补充，适合 待补充
- 虹桥坊店：地址待补充，电话待补充，适合 待补充
- 雅居乐店：地址待补充，电话待补充，适合 待补充
主推菜品
- 卤大鸡腿：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量152份，日均约50.7份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 游客尝鲜、商务宴请、家庭聚餐
- 大潮淮小炒：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量104份，日均约34.7份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 大羊肉串：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量401份，日均约133.7份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 宫保鸡丁：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量262份，日均约87.3份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 小炒百合黄牛肉：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量117份，日均约39.0份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 干锅蛙蛙叫：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量148份，日均约49.3份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、商务宴请、朋友聚餐
- 怪味里脊肉：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量117份，日均约39.0份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 手工荠菜春卷：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量76份，日均约25.3份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 扬州三丁包：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量84份，日均约28.0份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 扬州传统烧老鹅：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量86份，日均约28.7份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 游客尝鲜、商务宴请、家庭聚餐
- 扬州清炒手剥虾仁：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量33份，日均约11.0份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 扬州炒饭：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量714份，日均约238.0份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、外卖便餐
- 扬州烧麦：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量43份，日均约14.3份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 扬州烫干丝(升级版)：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量115份，日均约38.3份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 扬州盐水鹅：扬州本地代表性菜品，适合游客尝鲜、家庭聚餐和伴手礼咨询场景。，分类 淮扬菜，适合 旅游就餐、家庭聚餐、商务宴请
- 扬州蟹粉狮子头：介绍待补充，分类 淮扬菜，适合 待补充
- 招牌芥末罗氏虾：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量46份，日均约15.3份，属于高频点单菜品。，分类 招牌菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 木桶鱼汤牛腩：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量650份，日均约216.7份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、商务宴请、朋友聚餐
- 松鼠鲈鱼：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量289份，日均约96.3份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 桂花椒盐玉米虾仁：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量51份，日均约17.0份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 桂花糖醋里脊：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量710份，日均约236.7份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 桂花脆皮年糕：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量62份，日均约20.7份，属于高频点单菜品。，分类 甜品，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、外卖便餐
- 桂花藕粉羹：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量65份，日均约21.7份，属于高频点单菜品。，分类 甜品，适合 家庭聚餐、商务宴请、朋友聚餐
- 桂花赤豆元宵：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量226份，日均约75.3份，属于高频点单菜品。，分类 甜品，适合 朋友聚餐、亲子用餐、下午茶
- 棒棒的烤鸭：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量132份，日均约44.0份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 水果拼盘：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量40份，日均约13.3份，属于高频点单菜品。，分类 甜品，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 淮扬五味烤鸡：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量35份，日均约11.7份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 淮扬小炒肉：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量198份，日均约66.0份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 淮扬小炒腰肝：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量319份，日均约106.3份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 淮扬文思豆腐羹：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量125份，日均约41.7份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、商务宴请、朋友聚餐
- 淮扬炒软兜：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量96份，日均约32.0份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 淮扬蟹粉煮干丝：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量220份，日均约73.3份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、外卖便餐
- 淮扬金典全家福：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量56份，日均约18.7份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 烤榴莲：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量337份，日均约112.3份，属于高频点单菜品。，分类 甜品，适合 朋友聚餐、亲子用餐、下午茶
- 瑶柱文思豆腐羹：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量234份，日均约78.0份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、商务宴请、朋友聚餐
- 番茄虾仁炒蛋：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量72份，日均约24.0份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 盆盆四季炒：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量335份，日均约111.7份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 盐水鹅翅鹅杂拼：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量56份，日均约18.7份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 游客尝鲜、商务宴请、家庭聚餐
- 老扬州炖鱼头：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量31份，日均约10.3份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、商务宴请、朋友聚餐
- 肥肠臭大元：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量115份，日均约38.3份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 芥末虾球：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量119份，日均约39.7份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 花雕熟醉罗氏虾：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量64份，日均约21.3份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 豪华水煮肉片：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量277份，日均约92.3份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 金牌烤肉卷：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量37份，日均约12.3份，属于高频点单菜品。，分类 招牌菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 销魂金汤酸菜鱼：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量130份，日均约43.3份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、商务宴请、朋友聚餐
- 霸王手撕酱骨：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量317份，日均约105.7份，属于高频点单菜品。，分类 招牌菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 非遗八珍全家福：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量344份，日均约114.7份，属于高频点单菜品。，分类 招牌菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 韭香腰花：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量105份，日均约35.0份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 鱼子酱黑醋肴肉：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量68份，日均约22.7份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 鱼汤西兰花：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量139份，日均约46.3份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、商务宴请、朋友聚餐
- 鱼香杭茄虾贝：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量253份，日均约84.3份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 鲜活河豚：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量60份，日均约20.0份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜
- 鲜虾仁炖蛋：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量83份，日均约27.7份，属于高频点单菜品。，分类 淮扬菜，适合 家庭聚餐、商务宴请、朋友聚餐
- 麻婆龙虾豆腐：美团POS 2026年7月月度菜品销售统计中，当前月销量189份，日均约63.0份，属于高频点单菜品。，分类 必点菜，适合 家庭聚餐、朋友聚餐、游客尝鲜